Sữa bột trong trà sữa gây mụn: Sự thật ít người biết đến
Trà sữa là thức uống được ưa chuộng trên toàn thế giới, đặc biệt là giới trẻ châu Á. Tuy nhiên, đi cùng với sự phổ biến đó là những lo ngại ngày càng gia tăng về tác động tiêu cực đến sức khỏe – đặc biệt là tình trạng nổi mụn sau khi uống trà sữa thường xuyên. Một trong những “nghi phạm” chính được chỉ ra là sữa bột – thành phần phổ biến trong hầu hết các loại trà sữa pha sẵn.
Vậy sữa bột trong trà sữa có thực sự gây mụn hay không? Cơ chế nào khiến làn da trở nên tệ hơn sau mỗi ly trà sữa thơm béo? Cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau.
Sữa bột trong trà sữa là gì?
Trong trà sữa công nghiệp hoặc pha chế tại các quán, sữa tươi thường được thay thế bằng sữa bột pha, hay còn gọi là creamer (bột kem không sữa). Đây là loại nguyên liệu có độ béo cao, giá thành thấp, giúp trà sữa thơm ngon và bảo quản được lâu hơn.
Thành phần chính của sữa bột pha trà sữa thường gồm:
-
Dầu thực vật hydro hóa (thường là dầu cọ)
-
Đường tinh luyện
-
Casein hoặc các dẫn xuất từ sữa
-
Hương liệu nhân tạo
-
Chất ổn định và chất nhũ hóa
Mặc dù không phải là “sữa” đúng nghĩa, nhưng bột kem không sữa vẫn có những thành phần từ sữa và chất béo công nghiệp, khiến nó trở thành “thủ phạm tiềm ẩn” với làn da dễ nổi mụn.
Tại sao sữa bột trong trà sữa có thể gây mụn?
1. Tăng tiết bã nhờn do kích thích insulin và IGF-1
Sữa bột có thể ảnh hưởng đến mức insulin trong máu, đặc biệt là khi kết hợp với lượng đường cao trong trà sữa. Theo nghiên cứu từ Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, thực phẩm có chỉ số đường huyết cao (trong đó có trà sữa) sẽ làm tăng đột ngột insulin, kích thích hormone IGF-1 (Insulin-like Growth Factor 1) – một yếu tố liên quan trực tiếp đến sự tăng sinh tuyến bã nhờn và keratin.
Hệ quả: lỗ chân lông dễ bị bít tắc, da tiết dầu nhiều và sinh mụn.
2. Chứa dầu thực vật hydro hóa gây viêm
Dầu thực vật được hydro hóa (như dầu cọ) có nhiều acid béo trans – một loại chất béo gây viêm. Nhiều nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều chất béo trans có thể tăng phản ứng viêm trong cơ thể, bao gồm cả viêm da và mụn trứng cá.
3. Casein và whey từ sữa có thể làm rối loạn nội tiết
Một số loại sữa bột pha trà sữa có chứa casein hoặc whey protein – những protein có nguồn gốc từ sữa bò. Theo American Academy of Dermatology, các sản phẩm từ sữa bò có liên quan đến mất cân bằng nội tiết tố, đặc biệt là androgen, từ đó làm da dễ nổi mụn viêm, mụn đầu trắng và đầu đen.
4. Hương liệu tổng hợp và chất bảo quản gây kích ứng da
Ngoài tác động nội tiết, các hương liệu và chất bảo quản trong sữa bột có thể ảnh hưởng đến hệ miễn dịch da – nhất là ở người có làn da nhạy cảm hoặc đang bị mụn. Những chất này có thể làm da dễ bị kích ứng, đỏ, ngứa hoặc nổi mụn li ti sau khi tiêu thụ trà sữa.
Nghiên cứu khoa học nói gì?
-
Một nghiên cứu tại Đại học Harvard cho thấy mối liên hệ giữa sản phẩm từ sữa (đặc biệt là sữa tách béo và sữa bột) với tỷ lệ mụn trứng cá cao hơn ở thanh thiếu niên.
-
Bài tổng quan năm 2018 trên tạp chí Nutrients chỉ ra rằng: "Việc tiêu thụ các sản phẩm từ sữa có thể làm tăng nồng độ IGF-1 và androgen trong máu – là hai yếu tố chính thúc đẩy sự hình thành mụn trứng cá".
-
Tổ chức AAD (American Academy of Dermatology) cũng từng khuyến cáo những người bị mụn nên giảm tiêu thụ sữa và sản phẩm từ sữa để cải thiện tình trạng da.
Có phải ai uống trà sữa cũng bị mụn?
Không phải ai cũng bị mụn sau khi uống trà sữa, điều này còn phụ thuộc vào:
-
Cơ địa da: da dầu và da hỗn hợp thiên dầu dễ bị ảnh hưởng hơn
-
Tình trạng nội tiết: người có nội tiết tố androgen cao dễ bị mụn khi tiêu thụ sữa bột hoặc đường
-
Tần suất uống: uống trà sữa nhiều lần trong tuần sẽ làm nguy cơ nổi mụn cao hơn
-
Lối sống đi kèm: thiếu ngủ, stress, skincare không phù hợp càng làm da dễ bùng mụn
Cách uống trà sữa hạn chế nổi mụn
Nếu không thể “cai” trà sữa hoàn toàn, hãy thử cách uống thông minh hơn để hạn chế tác động đến làn da:
1. Chọn trà sữa dùng sữa tươi thay vì sữa bột
Một số thương hiệu trà sữa cao cấp hoặc tự pha tại nhà có thể dùng sữa tươi không đường hoặc sữa hạt để thay thế cho sữa bột. Đây là lựa chọn an toàn hơn cho da.
2. Giảm lượng đường và topping
Đường là yếu tố “kép” gây mụn vì tăng insulin và IGF-1. Giảm lượng đường và hạn chế topping như trân châu đường đen, pudding, kem cheese sẽ tốt hơn cho da.
3. Không uống lúc đói
Khi dạ dày trống rỗng, việc hấp thu đường và chất béo sẽ nhanh hơn – làm tăng đột ngột insulin, ảnh hưởng đến làn da. Uống trà sữa sau bữa ăn chính sẽ giảm phần nào tác động này.
4. Uống nước lọc sau khi uống trà sữa
Nước lọc giúp làm loãng lượng đường trong máu, hỗ trợ thanh lọc bã nhờn và giảm tình trạng da bị “khô từ bên trong, dầu từ bên ngoài”.
5. Chăm sóc da kỹ lưỡng
Nếu là người yêu trà sữa, nên đầu tư skincare đúng cách để kiểm soát dầu và làm sạch sâu:
-
Rửa mặt kỹ sau khi về nhà
-
Dùng sản phẩm chứa salicylic acid hoặc niacinamide
-
Đắp mặt nạ đất sét định kỳ để hút bã nhờn
Có nên cắt bỏ hoàn toàn trà sữa để trị mụn?
Câu trả lời là không nhất thiết phải cắt hoàn toàn, nhưng nên kiểm soát tần suất và cách tiêu thụ. Nếu đang bị mụn viêm nặng hoặc điều trị mụn với bác sĩ Da liễu, tốt nhất nên kiêng hoàn toàn từ 2–4 tuần để theo dõi phản ứng của da.
Trong quá trình đó, có thể thay thế trà sữa bằng:
-
Trà xanh ít đường
-
Sữa hạt (hạnh nhân, óc chó)
-
Nước ép rau củ không thêm đường
Kết luận
Trà sữa không xấu nếu biết cách uống đúng. Tuy nhiên, sữa bột trong trà sữa là thành phần có nguy cơ cao gây mụn, đặc biệt khi kết hợp với lượng đường lớn và chế độ ăn uống thiếu lành mạnh.
Việc kiểm soát nguyên liệu đầu vào, lựa chọn những phiên bản “healthy” hơn và chăm sóc da kỹ lưỡng là cách tốt nhất để thưởng thức trà sữa mà không sợ mụn.
Xem thêm: https://sites.google.com/view/doctor-acnes/uong-tra-sua-co-noi-mun
Uống trà sữa có nổi mụn không?
— Doctor Acnes (@DoctorAcnes) January 15, 2025
Trà sữa chứa nhiều đường và sữa, có thể là nguyên nhân gây mụn do kích thích da tiết nhiều dầu và gây bít tắc lỗ chân lông. https://t.co/i4xJhpE9Xb#uongtrasuaconoimunkhong pic.twitter.com/bspLF3asio
