Mối liên hệ giữa ăn trứng và mụn trứng cá

Việc bị mụn có được ăn trứng không là thắc mắc của nhiều người, đặc biệt với những ai đang gặp vấn đề về da. Trứng là nguồn dinh dưỡng dồi dào, nhưng liệu ăn trứng có làm tình trạng mụn trở nên nghiêm trọng hơn không? Câu trả lời sẽ được Doctor Acnes giải đáp trong bài viết sau đây.

Bị mụn có nên ăn trứng không?

Câu trả lời sẽ phụ thuộc vào cơ địa và tình trạng da của mỗi người. Trứng là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp protein, vitamin D, vitamin B12 cùng nhiều khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi bàn đến việc ăn trứng trong giai đoạn bị mụn, chủ đề này lại gây ra nhiều tranh cãi.

Đối với hầu hết mọi người, ăn trứng với mức độ vừa phải không gây ra mụn hay làm tăng tiết dầu trên da. Hiện cũng chưa có bằng chứng khoa học rõ ràng chứng minh rằng ăn trứng gây ra mụn hoặc làm tăng tiết dầu trên da. Tuy nhiên, nếu nhận thấy da trở nên nhạy cảm sau khi ăn trứng, có thể thử giảm lượng tiêu thụ và theo dõi phản ứng của cơ thể.

Mụn là một vấn đề phức tạp, có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác nhau như gen di truyền, hormone, chế độ ăn uống và thói quen chăm sóc da. 

Một số người có thể nhạy cảm hoặc dị ứng với protein trong trứng, gây ra phản ứng viêm. Theo Hiệp hội Dị ứng, Hen suyễn và Miễn dịch học Hoa Kỳ (AAAAI), dị ứng với protein trong thực phẩm như trứng có thể gây viêm toàn thân, tuy nhiên, điều này không phổ biến và chỉ ảnh hưởng đến những người có cơ địa đặc biệt nhạy cảm.

Vậy nên ăn trứng như thế nào để không ảnh hưởng đến mụn?

Nếu lo ngại việc ăn trứng có thể ảnh hưởng đến tình trạng da mụn, có thể áp dụng một số biện pháp dưới đây để đảm bảo việc tiêu thụ trứng không gây ra mụn:

• Theo dõi chế độ ăn uống

Nên duy trì một nhật ký thực phẩm để theo dõi chế độ ăn hằng ngày và tình trạng da. Nếu nhận thấy các đợt bùng phát mụn xuất hiện sau khi ăn trứng hoặc các món ăn có chứa trứng, có thể đây là dấu hiệu nhạy cảm với thực phẩm.

• Hạn chế trứng chiên, rán nhiều dầu mỡ

Các món trứng chiên, trứng ốp la thường sử dụng nhiều dầu mỡ, có thể làm tăng viêm nhiễm và kích thích tuyến bã nhờn trên da. Thay vào đó, hãy lựa chọn cách chế biến lành mạnh hơn như luộc hoặc hấp để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và giảm thiểu tác động đến da.

• Không ăn trứng quá nhiều trong tuần

Theo Healthline, đối với người trưởng thành khỏe mạnh có mức cholesterol bình thường và không có nguy cơ mắc bệnh tim, việc tiêu thụ 1 – 2 quả trứng mỗi ngày được xem là an toàn và có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch. 

Tuy nhiên, đối với những người có làn da nhạy cảm hoặc dễ bị mụn, nên theo dõi phản ứng của da khi tiêu thụ trứng. Nếu nhận thấy tình trạng mụn trở nên tồi tệ hơn, có thể cân nhắc giảm lượng trứng xuống còn 2 – 3 quả mỗi tuần.

Những thực phẩm nên kiêng khi bị mụn

Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm nên kiêng khi bị mụn, dựa trên các nghiên cứu khoa học và lời khuyên từ Bác sĩ Da liễu:

• Thực phẩm chứa nhiều đường

Đường và các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) cao như bánh kẹo, nước ngọt có ga và các món tráng miệng ngọt có thể làm tăng nhanh lượng đường trong máu. Khi đó, tuyến tụy tiết ra nhiều insulin hơn, kích thích sản xuất hormone androgen, dẫn đến tăng tiết dầu trên da và làm bít tắc lỗ chân lông, gây mụn trứng cá.

• Sữa và các sản phẩm từ sữa

Một số nghiên cứu cho thấy rằng sữa và các sản phẩm từ sữa động vật có thể làm tăng nồng độ insulin và hormone IGF-1, gây kích thích sản xuất dầu và viêm nhiễm da, làm mụn nặng hơn. Đặc biệt, sữa tách béo có thể có tác động tiêu cực hơn do chứa hàm lượng hormone cao hơn.

• Thức ăn nhanh và đồ chiên rán

Thức ăn nhanh như khoai tây chiên, gà rán, pizza chứa nhiều chất béo bão hòa và dầu mỡ, có thể làm tăng sự tiết bã nhờn và gây viêm nhiễm da. Ngoài ra, các món ăn này còn chứa nhiều muối và chất bảo quản, làm tăng khả năng hình thành mụn.
Xem thêm: chế độ ăn uống giảm mụn

Phòng Khám Da Liễu Doctor Acnes:

• Địa chỉ: 283/34 Cách Mạng Tháng 8, P.12, Q.10, Thành phố Hồ Chí Minh.

• Hotline: 07 0838 0878.